Lactosevrije IJskoffie met Chocolade
- Bereidingstijd: 10 min
- Personen: 1
- Niveau: Makkelijk
-
- Ingrediënten
- 25 gr pure chocolade
- 75 g ijsblokjes
- 150 ml plantaardige of lactosevrije melk
- 1 kopje espresso
- 1 el suiker
- Voor de topping: plantaardige slagroom
- Bereidingswijze
- Rasp ongeveer 1 tl van de chocolade en zet apart. Dit is straks voor de topping.
- Meng de koffie met de chocolade in een pannetje en laat volledig smelten.
- Doe de ijsblokjes, het koffie-chocolademengsel, de suiker en de lactosevrije melk in de blender. Blend voor ongeveer 15 seconden, totdat de ijsblokjes vermalen zijn.
- Giet in een glas en top af met de plantaardige slagroom en de geraspte chocolade.
- Eet smakelijk!
